山寨烤鴨解夢行業(yè)的行為概述
山寨烤鴨加盟的行為是,使勁宣傳在我這里既傳授技術(shù),又傳授配方,而且價(jià)格還低廉。貌似實(shí)惠,如輕率去就范,以后實(shí)際操作起來就一定會(huì)后悔莫及。這些所謂配方,就似買廚具配送的大眾配方一樣,毫無秘密可言;它可以賣給任何人,張三可用,李四也可用,既不具有市場的競爭力,還會(huì)增加市場競爭的無序性。所以這類配方傳授者大都會(huì)同時(shí)傳授添加一些飄香類的食品化工添加劑去增加賣點(diǎn),這更加大了經(jīng)營者的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)和消費(fèi)者對(duì)食品衛(wèi)生安全的擔(dān)憂。就是拿到所謂配方,自己按配方去配買原料,初學(xué)者對(duì)其原料難于掌控的質(zhì)量和居高不下的價(jià)格一定會(huì)苦惱不堪的。如要堅(jiān)持經(jīng)營,只能用飄香類添加劑去維持。如今食品衛(wèi)生安全受到國民高度關(guān)注,相關(guān)職能部門也會(huì)經(jīng)常檢查,違規(guī)違法的處罰無疑會(huì)使你的良心和創(chuàng)業(yè)熱情得到煎熬和打擊;只要生產(chǎn)、銷售、使用“無標(biāo)識(shí)、無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)地址”的三無白袋包裝的;只要生產(chǎn)、銷售、使用沒有強(qiáng)制性的SC食品生產(chǎn)許可認(rèn)證的料包和食品添加劑的,一經(jīng)查出都是要被重罰甚至科以刑法的。 |