鹵味指的是經過水煮加入調料鹵制的鴨脖子，醬肉，天府棒棒雞等，燒臘指的是經過燒制烤制出來的熟食。今天，重慶饞味食品開發有限公司公開的是制作鹵味烤鴨的配方，有了這個配方，一般的人也就能夠掌握烤鴨的制作技術，所制作的鹵味烤鴨食品超過幾十種。因此，開一家鹵味熟食店加盟連鎖店面，是您明智的選著。
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